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Bordeaux Cassini 2020

Ce micro-domaine de 4 ha situé en contrebas du village de Saint-Emilion a été fondé en 1999 par Arnaud Daudier de Cassini. Personnage haut en couleur, il pratique une viticulture biologique, prenant soin d'entretenir sa vigne comme on entretiendrait celle de son jardin. Les vins sont élaborés à contre courant de ses voisins, privilégiant la pureté du fruit. 

9,90 €
TTC
Quantité
Rupture de stock

Informations :

Elevé durant 22 mois en cuve Béton, cette cuvée exprime à merveille ce que le mot fruit rouge signifie: un vin qui a véritablement la gueule de celui qui l'a élaboré et du lieu qui l'a vu naitre. 

Fiche technique :

Fiche technique

Appellation
Bordeaux
Couleur/Type
Rouge
Millésime
2020
Conditionnement
Bouteille 75cl
Issu de l'agriculture biologique
Certifié bio
Cépages
Merlot, cabernet franc
Elevé en
Cuve béton
Température de service
17°
Accords mets et vins
Tournedos de boeuf, sauce au poivre

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