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Sauternes Château Suduiraut 1989
Ce Château de 200 hectares dont 92 hectares de vignes date de la fin du XVIIème siècle. Datant à l'origine du 1592, le château fût brûlé et pillé lors de la Fronde puis remis en état par Blaise de Suduiraut avec l'aide du célèbre architecte Le Nôtre qui en dessina les somptueux jardins. Aujourd'hui ce 1er Cru Classé de Sauternes appartient au groupe AXA Millésimes.
Informations :
Ce Château de 200 hectares dont 92 hectares de vignes date de la fin du XVIIème siècle. Datant à l'origine du 1592, le château fût brûlé et pillé lors de la Fronde puis remis en état par Blaise de Suduiraut avec l'aide du célèbre architecte Le Nôtre qui en dessina les somptueux jardins. Aujourd'hui ce 1er Cru Classé de Sauternes appartient au groupe AXA Millésimes.
Le nez est encore étonnamment frais et dégage des senteurs de coing, d'abricot, de banane, d'orange, de mirabelle ou encore d'épices douces telles que la cannelle. En bouche le vin est élégant alliant acidité et sucrosité. La finale est légèrement vanillée.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Sauternes
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 1989
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Sauvignon et Sémillon
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 8° à 10°
- Accords mets et vins
- Sashimi, Fromage bleu, Cake, Desserts