Vins Italiens
Barbera d'Asti Fiulot 2020, domaine Prunotto
Fondée par Alfredo Prunotto au début du XXème siècle, cette maison incontournable cultive 55 ha de vignes en plein coeur du Piémont. Elle fut rachetée en 1989 par la prestigieuse famille Antinori, connue pour ses grands vins de Toscane, modernisant par la même occasion l'outil de production. Les vins ont considérablement progressé, atteignant des niveaux de complexité remarquables.
18,00 €
TTC
Informations :
Le Barbera d'Asti constitue une appellation du Piémont dont le cépage majoritaire est le Barbera. Ce dernier est tout le contraire du Nebbiolo: tanins modérés, forte acidité et fruité charnu. Ce Fiulot 2020 dévoile une robe d’une intense couleur rubis. Le nez est fruité avec des notes de fruits rouges mûrs tels que le cassis et la fraise, le tout soutenue par une très belle acidité, tout en fraîcheur.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Barbera d'Asti
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Cépages
- Barbera
- Température de service
- 14° à 17°
- Accords mets et vins
- Tomates farcies aux petits légumes
- Pays
- Italie
- Région
- Piemont
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Fondée par Alfredo Prunotto au début du XXème siècle, cette maison incontournable cultive 55 ha de vignes en plein coeur du Piémont. Elle fut rachetée en 1989 par la prestigieuse famille Antinori, connue pour ses grands vins de Toscane, modernisant par la même occasion l'outil de production. Les vins ont considérablement progressé, atteignant des niveaux de complexité remarquables.