Tignanello 2020, IGT Toscana, Domaine Antinori
La famille Antinori est dans la production de vin depuis plus de six siècles. Tout a commencé en 1385 lorsque Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de l'Arte Fiorentina, la Guilde des vignerons de la ville de Florence. Depuis, 27 générations se sont succédées. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Albiera Antinori et ses sœurs Allegra et Alessia.
Informations :
Cette cuvée mythique constitue le point de départ de l'émergence des super Toscans dans les années 70. Contrairement à son grand frère Solaia, la cuvée Tignanello est majoritairement composée de Sangiovese. Son élevage soigné lui confère une texture sans égale, à la fois dense et veloutée, sur fond de bouquet intense de fruits noirs, d'épices et de boisé noble.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- IGT Toscana
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans et +
- Cépages
- Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 17°
- Accords mets et vins
- Filet de boeuf sauce à la truffe noire
- Pays
- Italie
- Région
- Toscane