Vins Italiens
Amarone della Valpolicella Classico 2017, Tommasi
Ce domaine italien est une entreprise familiale créée en 1902. Il se trouve à Pedemonte, dans la région de Valpolicella Classico, qui s'étend au nord-ouest de Vérone. Actuellement la famille possède des vignes et des propriétés dans quatre régions d'Italie.
59,00 €
TTC
Informations :
Ce vin particulièrement réputé est élaboré à partir de raisins passerillés: ces derniers sont séchés dans des caisses durant un minimum de 3 mois afin de concentrer les sucres et tous les arômes du raisin.
Il en résulte un vin d'une incroyable complexité à la fois puissant et velouté aux enivrantes saveurs de fruits noirs compotés et de chocolat.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Amarone della Valpolicella Classico
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2017
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans et +
- Cépages
- Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 18°
- Accords mets et vins
- Gibiers, viandes maturées, chocolat
- Pays
- Italie
- Région
- Vénétie
- Typicité
- Vin passerillé
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