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Fondé en 1988 par David et Frédéric Giachino, ce domaine d'un peu plus de 15 ha est situé en Savoie, au sein du parc régional de la Chartreuse. Il est devenu en quelques années le fer de lance des vins biodynamiques. Amateurs de cépages endémiques de Savoie, de vins purs et facilement lisibles ce domaine est à découvrir absolument !
Le compagnon idéal d'une bonne raclette, cet Apremont claque la langue comme il se doit avec ses notes florales, citronnées et sa belle minéralité.
Fiche technique