Côtes de Gascogne, Eté Gascon blanc 2022 Domaine de Pellehaut
Situé à 180m d'altitude, ce vignoble de 250 hectares est exploité de manière traditionnelle par deux frères, Martin et Mathieu Beraut. Les vignes côtoient des parcelles d'exploitation bovine et de culture céréalière. Leur diversité permet au Domaine de Pellehaut de produire aussi bien rouges, blancs et rosés allant du plus sec au plus moelleux, mais aussi des Bas-Armagnac de grande renommée.
Informations :
Ce vin d'une couleur jaune aux reflets dorés, s'exprime au nez par des arômes de fruits exotiques, de pêches et abricots. En bouche la première sensation est l'onctuosité et le parfait équilibre entre la minéralité, le sucre et le fruit. Superbe vin, notamment pour l'apéritif !
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Côtes-de-Gascogne
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 2 ans
- Degré
- 11.50%
- Cépages
- Une base à 80 % de Gros Manseng accompagnée de Chardonnay et de cépages locaux
- Elevé en
- Cuve
- Température de service
- 10° à 12°
- Accords mets et vins
- En apéritif, sur foie gras et poissons en sauce