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Sud ouest
Irouléguy rouge, Haitza 2021, Arretxea
En 1989, Thérèse et Michel Riouspeyrous se mettent au défit de créer leur domaine biologique. Ils plantent dès lors 8 hectares de vignes vers la frontière espagnole à Irouleguy. Défit réussit puisque 5 ans plus tard le domaine est certifié bio. Le couple conduit aujourd'hui un domaine qui allie qualité et biodynamisme.
33,20 €
TTC
Informations :
Issue d'une sélection de vieilles vignes, cette cuvée à dominante de Tannat en impose par son nez de fruits noirs compotés tout en sachant conserver une certaine fraîcheur qui amène de la complexité.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Arretxea
- Appellation
- Irouléguy
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Tannat, Cabernet Sauvignon
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 17°
- Accords mets et vins
- Noir de Bigorre, sauce au poivre
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En 1989, Thérèse et Michel Riouspeyrous se mettent au défit de créer leur domaine biologique. Ils plantent dès lors 8 hectares de vignes vers la frontière espagnole à Irouleguy. Défit réussit puisque 5 ans plus tard le domaine est certifié bio. Le couple conduit aujourd'hui un domaine qui allie qualité et biodynamisme.