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Cahors 2017, Extra Libre, Château du Cèdre
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  • Cahors 2017, Extra Libre, Château du Cèdre

Cahors "Extra Libre" 2022, Château du Cèdre

C'est en 1958 par Charles Verhaeghe et sa mère Marie-Thérèse, le vignoble de Cèdre ne représente à l'époque qu'une petite superficie de l'exploitation de polyculture. C'est sous l'impulsion des deux fils de Charles, Pascal et Jean-Marc, que le domaine prend son envol et notamment  en 1995 lorsqu'ils décident de rapprocher le vignoble et leurs vins du terroir et de la nature ! 

16,80 €
TTC
Quantité

Informations :

Seule cuvée produite en 2017 sans soufre ajouté, ce vin nature affiche un profil des plus abouti: le nez mêle fruits noirs, réglisse et poivre noir, la bouche est pulpeuse mais tendue, les tanins bien intégrés, un vin résolument féminin et une très belle réussite.

Fiche technique :

Fiche technique

Appellation
Cahors
Couleur/Type
Rouge
Millésime
2022
Conditionnement
Bouteille 75cl
Issu de l'agriculture biologique
Oui
Cépages
95% Malbec, 5% Merlot
Elevé en
Foudre
Température de service
14° à 15°
Accords mets et vins
Magret de canard sauce Balsamique, pavé de boeuf sauce au poivre

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