Bergerac, Cantalouette 2021, Château de la Tour des Gendres
Le Château Tour des Gendres c'est avant tout une histoire de famille. En effet cette exploitation de 52 hectares, située dans le Périgord est gérée par Luc de Conti, Martine de Conti, Francis de Conti, Jean de Conti et Carole de Conti. Ils possèdent la certification "Agriculture Biologique" et leur production est répartie sur trois vignobles : Les Gendres, Le Grand Caillou et Saint Julien d’Eymet.
Informations :
Cet assemblage dominé par le merlot a été vinifié sans soufre. Il offre un nez légèrement lacté de crème de cassis, ave une touche mentholée. La bouche est véritablement gourmande, sur une structure déliée, un joli vin d'apéritif qui glisse tout seule en bouche!
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Bergerac
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 2 ans
- Cépages
- Merlot, cabernet franc, malbec
- Elevé en
- Cuve
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Terrines, charcuteries, poulet grillé