Whisky
The Unexpected N°3, Michel Couvreur 50%
Né en Belgique et ancien producteur-négociant de vins de Bourgogne, Michel Couvreur fût longtemps considéré comme l'un des embouteilleurs indépendants les plus qualitatif. Sa cave de vieillissement se situe à Bouze-les-Beaune. Aujourd'hui décédé les whisky Michel Couvreur perpétuent sa vision selon laquelle la qualité d'un Whisky provient à 90% du vieillissement en fût.
155,00 €
TTC
Informations :
Produite à partir de single malt 100% français, The Unexpected est une édition limitée qui a été distillée en 2012 puis, après plus de 10 ans d'élevage en fût de sherry a été embouteillé par gravité en brut de fût.
Les fûts ont soigneusement été élevé dans 2 chais distincts: l'un humide, apportant complexité et rondeur, l'autre plus sec apportant énergie et vivacité. La dégustation nous de cette 3ème édition nous a véritablement enthousiasmé. Nous sommes face à un monstre de finesse, alliant à la fois puissance et complexité sur fond de bouche huileux avec beaucoup de relief et ses séduisantes notes de fruits secs, de café frais et de miel.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Whisky
- Couleur/Type
- Ambré
- Conditionnement
- Bouteille 70cl
- Degré
- 50%
- Elevé en
- Fûts de Sherry
- Température de service
- Température ambiante de la pièce environ 20°
- Pays
- France
- Typicité
- Single malt
- Tourbé
- Non
Les avis de nos clients :
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Né en Belgique et ancien producteur-négociant de vins de Bourgogne, Michel Couvreur fût longtemps considéré comme l'un des embouteilleurs indépendants les plus qualitatif. Sa cave de vieillissement se situe à Bouze-les-Beaune. Aujourd'hui décédé les whisky Michel Couvreur perpétuent sa vision selon laquelle la qualité d'un Whisky provient à 90% du vieillissement en fût.