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Claxton's Tamnavulin Speyside Single malt, 5 ans 50%
1991
Nouveau
Ce jeune embouteilleur fondé en 2011 commence à faire parler de lui dans le milieu des amateurs: basée à Dalswinton dans la partie sud des Lowlands, elle s'est doté d'un formidable chai de maturation. Travaillant avec les meilleurs distilleries d'Ecossen,elle n'embouteille que des single casks non filtrés comportant chacun leur typicité.
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La distillerie Tamnavulin est basée dans le Speyside et fut créée en 1966 par Tamnavulin-Glenlivet Distillery. Elle appartient aujourd'hui au géant Indien United Breweries tout en gardant une certaine autonomie. Elle produit des whiskies particulièrement typée speyside avec de fortes proportions de fûts de Sherry utilisés durant les élevages.
Cette version 5 ans a été élevée dans des fûts Hogshead Ces fûts ont la particularité d’avoir été reconstitués d’anciennes douelles de fûts de sherry. Il permet d’obtenir un whisky ample plus sec qu’à l’accoutumé, d’une complexité aromatique incomparable.
Ce 5 ans d'âge est séduisant par son aromatique composée de chocolat, de fruits secs et d'épices. La bouche est riche sans aucune lourdeur avec une sensation de vivacité qui tonifie l'ensemble.
Fiche technique
| Appellation | Whisky |
| Couleur | Ambré |
| Conditionnement | Bouteille 70cl |
| Degré | 50% |
| Elevé en | Fûts Hogshead |
| T° service | Température ambiante de la pièce environ 20° |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Typicité | Single malt |
| Tourbé | Non |
| Age | 5 ans |
