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Benrinnes 2010, Signatory Vintage 46%
836
Nouveau
Maison fondée en 1988 par les frères Symington, Signatory Vintage s'est construit une solide réputation parmi les amateurs de single malts avec ses whiskys provenant de fûts uniques non filtrés à froid. La gamme Very Cloudy présente des profils aromatiques élargis, visant à obtenir des arômes les plus naturels possibles.
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Cette distillerie à l'histoire mouvementée est située au coeur du Speyside à Aberlour. Propriété du groupe Diageo, elle est l'une des rares à pratiquer la triple distillation.
Sur cette version 2010, nous sommes en présence d'un single malt qui a bénéficié d'un élevage en fût de Sherry Oloroso. Le nez est une véritable promesse aromatique tant le bouquet d'épices brille par son intensité. La bouche se révèle huileuse et expressive, on retrouve des notes de fruits secs, de moka avec une touche miellée qui persiste en finale.
Fiche technique
| Appellation | Whisky |
| Couleur | Ambré |
| Millésime | 2010 |
| Conditionnement | Bouteille 70cl |
| Degré | 46% |
| Elevé en | Fûts de Sherry Oloroso |
| T° service | Température ambiante de la pièce environ 20° |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Typicité | Single malt |
| Tourbé | Non |
| Age | 12 ans |
